Le guide Michelin 2016 a primé le restaurant Le Colombier.
Nous sommes heureux et fiers de voir reconnu notre travail quotidien au restaurant. Un grand bravo à toute l’équipe !
Nous bénéficions d’une assiette MICHELIN récompensant:
[blockquote]…une cuisine de qualité, un standing simple et une belle carte des vins.[/blockquote]
Et les inspecteurs du guide Michelin 2016 ont ainsi commenté:
[blockquote]Avec sa cuisine actuelle, saupoudrée de ce qu’il faut d’inventivité, pleine de couleurs et de saveurs, ainsi que ses excellents desserts, le chef de ce Colombier sait parler à nos papilles ! Quant au patron, il a le chic pour toujours nous proposer le vin idéal pour accompagner nos plats… Du bonheur, tout simplement.[/blockquote]
L’article dans le guide Michelin 2016
Lien vers la fiche du guide Michelin 2016
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/68870-bartenheim/le-colombier/3qmkket