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MENU « Pour le plaisir des papilles… »
1. Mille-feuille de Thon rouge, avocat,
éclat de grenade
2. Oeuf poché, mousseline de butternut, jus truffé,
pancetta Magrissima
3. Canette rôtie à l’orange, mousseline de carotte,
pommes Darphin
4. Le fameux coulant au chocolat noir
et sa douceur glacée à la vanille
1 + 3 + 4 = Menu Saga à 43€
1 + 2 + 3 + 4 = Menu Sentier à 53€
Menu du jour du Mardi au Vendredi à Midi
2 plats à 16,50€ (entrée + plat OU plat + dessert)
3 plats à 20,50€ (entrée + plat + dessert)
Fait maison
Tous nos plats sont faits maison, élaborés sur place à base de produits bruts.
Sauf les Glaces et les Sorbets.