Les Formules
Menu
« Pour le plaisir des papilles… »
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Menu 4 services à 65 € (1 + 2 + 3 + 4)
Menu 3 services à 52 € (1 ou 2 + 3 + 4) foie gras +3€
– 1 –
Foie gras de canard au porto, mandarine et chutney de fruits
– 2 –
Tataki de saumon à la japonaise, salade de choux chinois
– 3 –
Magret de canard cuit au sautoir sauce mangue et miel,
pois chiche pluriel, févette à l’ail
– 4 –
Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
ou
Farandole de glaces et sorbets du moment
Menu du Jour
du Mardi au Vendredi le Midi (hors jours fériés)
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Entrée + Plat + Dessert
24 €
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21 €
Tous nos plats sont faits maison, élaborés sur place avec des produits bruts.
Aucune modification ne peut être apportée aux menus.
Nous vous remercions de votre compréhension.