Set Menus

Set Menu
“Pour le plaisir des papilles…”

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Menu Saga at 50 € (1 + 3 + 4)

Menu Sentier at 60 € (1 + 2 + 3 + 4)

– 1 –

Crostini de caviar d’aubergine, fraîcheur de cabillaud et sa sauce homardine

– 2 –

Oeuf poché, coquillette carbonara, Guanciale grillé
et pointes d’asperges

– 3 –

Suprême de pintade rôti, mijoté de spaetzle aux morilles, pappardelle de courgette

– 4 –

Le fameux coulant au chocolat noir et sa glace vanille
ou
Farandole de glaces et sorbets du moment

Daily Menu : lunchtime from Tuesday to Friday (except Public Holidays)

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Starter + Main Course + Dessert

23 €

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Starter + Main Course or Main Course + Dessert

20 €

 

 

All our dishes are homemade, made on the spot with raw products.
No changes can be made to the menus.
Thank you for your understanding