The Menu

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To Begin…

Potimarron rôtie, espuma de Brie
17 €

Saumon Gravlax, rose croustillante et betterave à l’orange
21 €

Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
27 €

Filet de bœuf Swami, mille feuille de pomme de terre et sauce foie gras
35 €

Saint Jacques poêlées, rösti aux deux pommes sucrée-salée, coulis exotique
32 €

Suprême de Pintade, purée de patate douce et galette de maïs
32 €

Menu Enfant (Plat et Dessert)
14 €

Assiette de fromages de chez JF ANTONY
16 €

Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
14 €

Crème brûlée aux marrons, sorbet cassis
14 €

Farandole de sorbets et glaces du moment
14 €

Cheesecake spéculoos, glace cannelle
14 €

Beef origin : European Union