Menu

Pour commencer...

20€ Crostini de cabillaud et crevette grillée sur un caviar d’aubergine et fenouil

19€ Le Tataki de boeuf teriyaki sur une salade de blé tendre aux asperges vertes

18€ Le coussinet de tomate grappa et mozzarella de buffala au jamon iberico

22€ La ballotine de foie gras de canard,pulpe de figues et artichaut terre mer

Et pour finir…

10€ La sélection de fromages des saveurs des Lys à Saint Louis

13€ Le sablé croustillant aux fraises, douceur glacée à la verveine

12€ Le Coulant au Chocolat extra-bitter Guayaquil 64%

12€ La Palette de Glaces et Sorbets

13€ Le blanc manger aux fruits rouges et son sorbet au champagne

Entre Terre et Mer

24€ La dorade grillée et sa fondue de fenouil,écrasée de pomme de terre

30€ Le tournedos de boeuf,jus court, gnocchis à la truffe, pancetta et févettes

25€ L’entrecôte de veau aux girolles,pomme Anna, petit pois à la française

35€ Le croque monsieur Homard et St Jacques, gnocchis aux artichauts

12€ Menu Enfant (Plat et Dessert)