Die Speisekarte

Ab 7 Personen können Sie sich mit uns in Verbindung setzen, um gemeinsam ein Menü Ihrer Wahl zu erstellen.

Um Zu Beginnen…

Tartelette aux tomates anciennes sur lit de pesto et sa burrata
18 €

Arancini au guanciale gorgonzola et gaspacho de tomate
20 €

Tartare de thon, sur feuille de riz, sauce soja et gingembre
23 €

Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
27 €

Magret de canard, duo de courgettes et pomme grenaille, sauce curry
30 €

Dos de saumon, déclinaison de fenouil et pignon de pain
28 €

Filet de bœuf, écrasé de pomme de terre, beurre noisette et poireaux confits
34 €

Œuf parfait à la grecque, beurre pimenté et toast à l’ail
22 €

Menu Enfant (Plat et Dessert)
14 €

Assiette de fromages de chez JF ANTONY
16 €

Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
14 €

Harmony Framboise Rhubarbe
14 €

Farandole de glaces et sorbets du moment
14 €

Sablé pêche et sorbet pêche de vigne
14 €

Herkunft des Rindfleischs : Europäische Union