Carte

Pour commencer...

22€ La ballottine de foie gras de canard, pulpe d’abricot à la fleur de sureau

18€ Le tartare de saumon et Saint-Jacques, le tout fumé minute…

17€ Le vitello tonnato du chef et sa gelée de thym au citron

20€ La raviole de cèpes, oeuf poché et pancetta, parsemés de truffe

Et pour finir…

11€ L’assiette de Fromages sélectionnés par Christophe

13€ Le vacherin glacé aux saveurs fraise, coquelicot et mojitos

12€ Le fameux coulant au chocolat et sa compotée mangue-ananas

12€ Palette de glaces et sorbets du moment

13€ Ballade gourmande citron praliné peanuts sorbet combava

Entre Terre et Mer

25€ Le Saint-Pierre, pomme purée à l’huile d’olive, épinards et artichauts

28€ La canette des Dombes cranberries, pommes Anna et poids gourmands

28€ Entrecôte de veau, crème de morilles et gnocchi de la mamma

26€ Les crevettes grillées sur un risotto à la tomate et chorizo ibérico grillé

12€ Menu Enfant (Plat et Dessert)