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Auszeichnungen

  • 2. Platz für den „Mandarinello“ von Pascal BASSO beim französischen Wettbewerb für Dessertweine (Regionale Edition Großer Osten)
  • Beste Gänseleber 2013 im Elsass von Pascal BASSO, dem Chefkoch des Restaurants Le Colombier
  • Restaurant des Jahres 2012-2013 – CCI Südelsass von Mulhouse (Kategorie Genuss)
  • Wettbewerb Elsass 2011 : Beste Fischterrine im Elsass – Goldmedaille
  • Wettbewerb Elsass 2011 : 2. Platz im Wettbewerb um die beste Matelote
  • Wettbewerb Elsass 2011 : 3. Platz im Wettberb um die beste Foie Gras

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