Le guide Michelin 2016 a primé le restaurant Le Colombier. Nous sommes heureux et fiers de voir reconnu notre travail quotidien au restaurant. Un grand bravo à toute l’équipe ! Nous bénéficions d’une assiette MICHELIN récompensant: [blockquote]…une...
Pascal BASSO, chef cuisinier du Colombier est sur le podium (3ème place) de la finale régionale Est du championnat de France de dessert. L’épreuve s’est déroulée au mois de janvier à Bazeilles (Sedan) dans les Ardennes. Les candidats avaient 3h pour...
